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すっきり飲みやすい!迷ったらこれ!


赤く熟れたチェリーからハンドピックで収穫するため
手間はかかるものの上質なコーヒー豆を摘み取ることができます。

収穫したチェリーの状態のまま12時間23℃以下で発酵させ
パルピングし再度12時間23℃以下で発酵を行う。
これにより豆に独特な味わいがもたらされ
他の豆とは一線を画した上質な味わいとなってます。

口当たりは軽やかで
フルーツのような心地よい酸味が感じられます。
どんなシーンにもあうスペシャルなコーヒーです。





風味: パッションフルーツ・マンゴー・ハニー
地域:コロンビア リサラルダ サンタロサ
標高:1500m
品種:Catiope,Caturra,Colombia
精製 : ウォッシュド
焙煎:ハイロースト(中煎り)
内容量:100g






Santa rosaサンタロサ

¥900円(内税)

挽き目
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