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2周年記念コーヒー


コロンビアから直接取引をしているコーヒーの一つ。
温かい状態だとリンゴのような味わい
少し冷めてくるとスモモのような爽やかさが味わえます。

発酵はダブルファーメンテーションで
乳酸菌(Láctico)を添加して発酵、ハニー製法を用いて処理しています。

爽やかな酸味で
お菓子とのペアリングや食後にもぴったりです!



風味: リンゴ,スモモ,アッサムティ
地域:コロンビア アンティオキア県
標高:1900m
品種:Catimore
精製 : ダブルファーメンテーション(乳酸菌発酵・ハニープロセス)
焙煎:ハイロースト(浅煎り寄りの中煎り)
内容量:100g






Láctico ラクティコ

¥1,000円(内税)

挽き目
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