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めっちゃいちご!


嫌気性発酵を使用することで、
通常では得られない味わい、香りが楽しめます。
豆を挽くとふわっと漂うイチゴのような華やかな香りがたまりません。
冷めてくると口当たりが軽くなり甘みが口いっぱいに広がります。
完全に冷めても美味しいです◎

急冷ドリップでアイスコーヒーにしても香りが落ちることはなく
甘い味わいで少し酔ったような気分になっちゃうかも…

明るい酸味と甘みをバランスよく味わます!

発酵臭がきつくならないように焙煎しているので
くどさはなく、ずっと飲んでいられます。

特別な日や自分へのご褒美に…☆



風味: いちごキャンディー・ピーチ・ライチ
地域:コロンビア カウカ県 エルパライソ農園
標高:1700m
品種:カスティージョ
精製 : ダブルアナエロビックファーメンテーション
焙煎:ハイロースト(中煎り)
内容量:100g


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Cauca Anaeróbico カウカ アナエロビコ

¥1,500円(内税)

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